Сроки хранения
|
NN |
Название продукции | ГОСТ | Срок хранения упакованной продукции |
Срок хранения неупакованной продукция |
| 1. | Хлеб ржаной и ржано-пшеничный |
28807-90 | 72 часа | 36 часов |
| 2. | Хлеб пшеничный, из муки высшего сорта, первого сорта, второго сорта |
Р-52462-2005 | 48 часов | 24 часа |
| 3. |
Изделия булочные, |
Р-52462-2005 | 32 часа | 16 часов |
| 4. | Кексы | 15052-96 | 7 суток | - |
| 5. | Печенье сдобное | 24901-89 | 15 суток | - |